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Incidence et impact des pathologies digitées sur la production laitière d’un élevage bovin laitier dans l’étage bioclimatique aride supérieur en Tunisie>  Description

 
Date de publication 2018
Télécharger Incidence et impact des pathologies digitées sur la production laitière d’un élevage bovin laitier dans l’étage bioclimatique aride supérieur en Tunisie
Auteur  R. Bouraoui, W. Maaoui, J. Toumi, G. Bakkari
Mots clés

Vache laitière, Pathologies podales, production laitière, performances reproductives, Tunisie.

Résumé

 Le présent travail, étudie l’incidence des pathologies digitées sur la production laitière d’un troupeau bovin laitier de 200 vaches laitières de race Holstein. La production laitière, le taux de la matière grasse, la matière protéique ainsi que les performances de reproduction ont été suivis durant trois campagnes agricoles. L’exploitation objet de cette étude se trouve dans la région de Sfax qui appartient à l’étage bioclimatique aride supérieur. Sept pourcent des vaches laitières de cette ferme ont des problèmes aux onglons, avec des taux plus élevés aux mois d’octobre et de novembre. Les pathologies digitées touchent à 79% les membres postérieurs des animaux, l’ulcère de la sole occupe la première place avec un taux de 55% des vaches infectées. En conséquence à ses pathologies digitées, on note une chute de production laitière de 4 Kg/vache/jour ainsi qu’une dégradation des performances de reproduction, contrairement à la qualité du lait (teneur en matière grasse, teneur en matière protéique, nombre de cellules somatiques) qui n’a pas été affectée. En effet, ces pathologies pourraient être considérées parmi les causes principales des médiocres performances reproductives au niveau de ce troupeau.

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Lu 6022 fois Dernière modification le vendredi, 27 avril 2018 11:20