République Tunisienne  
Ministère de l'Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche

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Astrid Vabret,Renaud Verdon,Jacques Brouard Masson, 2003 -318 pages
Gary A. Wobeser John Wiley & Sons,7 mai 2006-243 pages
Anne Couroucé-Malblanc France Agricole Editions, 2010 -341 pages
Jeanne Brugère-Picoux France Agricole Editions, 2004 -287 pages
Institut de l'élevage France Agricole Editions, 2008 -797 pages
Samuel Boucher,Loïc Nouaille France Agricole Editions, 2002 -271 pages
Richard S. Ostfeld,Felicia Keesing,Valerie T. Eviner Princeton University Press,16 déc. 2008-520 pages
Archie Hunter KARTHALA Editions, 2006 -223 pages
Jacques Barnouin,Ivan Sache Editions Quae, 2010 -444 pages